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Crema de Ginebra con Trufa Negra – 70 cl
20,90 €
Algo completamente nuevo, sofisticado y sorprendente. Una explosión de aromas en una crema afinada con ginebra Picofino Original Gin, toques de canela y con un ingrediente único en el mundo: la trufa negra.
CATA. SORPRENDENTE Y EQUILIBRADA
Es tan especial que, al tratarse de una crema de ginebra con un toque de trufa negra destilada y canela de Ceilán, se inaugura una nueva categoría dentro de las cremas que conocemos hasta el momento.
En nariz, la trufa nos trae los recuerdos de hongos, tierra y humedad, un fondo de alcohol suave y aromático, provocado por la ginebra y un ligero aroma lácteo.
Al llevarlo a la boca va desapareciendo el sabor a trufa, dejando lugar al cacao, la vainilla y la canela y, al final, aparecen los tonos cítricos y complejos que nos da la ginebra.
Es una crema muy untuosa y cremosa de color pardo.
70 cl. 17% vol. – El litro sale a 29,85 €
Elaborado por PICOFINO – THE PATITO RUSO COMPANY, S.L Calle Facetos, 36 – 33013 Oviedo (Asturias)
Crema de Ginebra con Trufa Negra – 70 cl
20,90 €
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