Es una tienda-obrador que nace el 1 de abril de 1994 como consecuencia del deseo de fomentar y recuperar esos productos asturianos de gran calidad, a veces ignorados y otras olvidados.

Desde entonces nos marcamos como meta diaria, el tener entre nosotros un nuevo cliente, que piense, al igual que nosotros, que en nuestro Paraíso tenemos alimentos dignos de conquistar los paladares más exigentes.
Por eso, cada día, ponemos todo nuestro cariño y nuestro tesón para que cada bocado de nuestra empanada, de nuestra boroña, de nuestra casadiella…, deje un recuerdo imborrable y, haga de esa persona un amigo de ALDEA, un amigo de los ALIMENTOS DE ASTURIAS y, cree en ella esa conciencia tan importante de que aquí, hoy como ayer, seguimos teniendo varios de los mejores quesos de Europa, conservas inigualables, tremendos embutidos, fabadas para chuparse los dedos, sidra como no hay otra igual…, y sobre todo, gente que sabe distinguir los alimentos de calidad artesanal y que, como nosotros, cree que nuestro porvenir está aquí, en EL PARAÍSO.