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Empanada de cecina con queso de cabra

(1 valoración de cliente)
Empanada de cecina con queso de cabra - Información Nutricional
Empanada de cecina con queso de cabra - Información Nutricional

19,00 €

Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 1250 g. (6-8 raciones). La masa es una receta asturiana muy vieja. De relleno tiene exquisita cecina, un riquísimo queso de cabra y tomate natural. 

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Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 1250 g. (6-8 raciones). La masa es una receta asturiana muy vieja. De relleno tiene exquisita cecina, un riquísimo queso de cabra y tomate natural. El kg. sale a 15,20 €

Ingredientes de la masa: Harina de trigo, aceite de girasol, cerveza (agua, malta de cebada, maíz, lúpulo) y sal. 

Ingredientes del relleno: Cecina 20%, tomate natural, queso de cabra 15% (leche de cabra, cuajo, fermentos lácteos y sal), queso blanco pasteurizado (leche pasteurizada de vaca, cuajo, cultivos lácteos, almidón y sal), aceite de oliva y orégano.

Ingredientes del brillo superficial: agua, aceite de girasol, proteína vegetal, dextrosa, maltodextrina, almidón.

Producto listo para el consumo. Conservar en sitio seco y fresco

Información nutricional: Valores medios por 100 g.

Valor energético:

1096 kj / 261 kcal

Grasas:

de las cuales saturadas:

 9,94 g

 4,71 g

Hidratos de carbono:

de los cuales azúcares:

33,87 g

 2,23 g

Proteínas:

 8,24 g

Sal:

 0,72 g

Elaborado por ALDEA – ALIMENTOS DE ASTURIAS – Eventos Llanera, S.L. Avda. Prudencio Glez. 7 – 33424 Posada de Llanera – Asturias

1 valoración en Empanada de cecina con queso de cabra

  1. Natalia –

    Soy Argentina y estuve de paso, tuve la suerte de probarla, y quede encantada, nunca había probado esa combinación. SAbor intenso pero, sin agobiarte. Fresquisima, y tierna. ojalá algún día pueda volver a disfrutarla. FELICITACIONES,

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Empanada de cecina con queso de cabra
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Dónde Estamos

ALDEA – ALIMENTOS DE ASTURIAS se halla situada en Posada de Llanera, capital del concejo de Llanera, en pleno corazón de Asturias, en el centro del triángulo formado por las poblaciones de Oviedo, Gijón y Avilés, a pocos kilómetros de ellas.    GPS: 43.43911N, 5.850959W.

El Concejo cuenta con una población aproximada de 14.000 habitantes (de los cuales el 8% residen en Posada de Llanera) repartidos a lo largo de 106,69 kilómetros cuadrados de superficie en su mayor parte llana, exceptuando la zona noroeste, en dónde los montes de Pico Granda y Santo Firme (en la propia Posada), Llama de Robledo (Pruvia), las Sierras del Fresno (Anduerga) y el Pico Gorfolí (en Arlós) son los principales accidentes geográficos.

Como muestra del patrimonio cultural del Concejo destacan la Torre de los Valdés en San Cucao (de origen bajomedieval, s.XIV-XV), la Iglesia de Villardeveyo (situada en Veyo y perteneciente al periodo de la monarquía astur, s. IX) y la de Santiago de Arlós (en Arlós – románica s. XII).

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