Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 1200 g. (6-8 raciones). Rellena de morcilla matachana y pera en almibar. El kg. sale a 16,66 €
Ingredientes de la masa: Harina de trigo, aceite de girasol, cerveza (agua, malta de cebada, maíz, lúpulo) y sal.
Ingredientes del relleno: cebolla caramelizada 46% (cebolla, azúcar, aceite de oliva y acidulante (ácido cítrico)). Morcilla matachana 43%:(tocino de cerdo, cebolla, sangre de cerdo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), sal, pimentón picante, pimienta y orégano). Pera en almíbar 9% (pera, agua, azúcar, jarbe de glucosa, acidulante (ácido cítrico) y antioxidante (ácido ascórbico).
Ingredientes del brillo superficial: agua, aceite de girasol, proteína vegetal, dextrosa, maltodextrina, almidón.
Producto listo para el consumo. Conservar en sitio seco y fresco.
Información nutricional: Valores medios por 100 g.
| Valor energético: |
1264 kj / 302 kcal |
| Grasas:
de las cuales saturadas: |
14,11 g
4,16 g |
| Hidratos de carbono:
de los cuales azúcares: |
36,48 g
3,56 g |
| Proteínas: |
7,44 g |
| Sal: |
0,66 g |
Elaborado por ALDEA – ALIMENTOS DE ASTURIAS – Eventos Llanera, S.L. Avda. Prudencio Glez. 7 – 33424 Posada de Llanera – Asturias
