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Vino Blanco Oro dibias

13,00 

Excelente vino blanco. El único que produce la Bodega Cuedo con uva Blanco Verdín de su propia viña en Ibias. – 75 cl. 13,4% vol. – Contiene sulfitos – El litro sale a 17,33 €

Elaborado y embotellado por Bodega Viña Cuedo – Barrio del Sol, s/n – 33810 San Antolín de Ibias – Asturias

Category: 1

Cata del vino

Fase visual

Color amarillo verdoso con matices muy intensos.

Los matices vivos obedecen también al PH, en definitiva a la buena acidez que presenta el vino.

El poco carbónico que pueda aparecer, se debe a su  juventud y es de procedencia natural a partir de su fermentación alcohólica.

Fase olfativa

Vino muy limpio e intenso en nariz con mucha complejidad aromática, cargado de aromas primarios (procedentes de la variedad) donde predominan los aromas frutales muy vivos de fruta de pepita, matices de fruta de hueso y  reminiscencias cítricas y piel de manzana. Atractivos aromas de bosque limpio, secundarios (procedentes de la fermentación), notas dulces golosas y algún isoamílico a caramelo.

Fase gustativa

Debemos destacar su acidez, frescura, longitud de boca y retronasal afrutada. Está perfectamente ensamblada la acidez con el grado de alcohol.

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Dónde Estamos

ALDEA – ALIMENTOS DE ASTURIAS se halla situada en Posada de Llanera, capital del concejo de Llanera, en pleno corazón de Asturias, en el centro del triángulo formado por las poblaciones de Oviedo, Gijón y Avilés, a pocos kilómetros de ellas.    GPS: 43.43911N, 5.850959W.

El Concejo cuenta con una población aproximada de 14.000 habitantes (de los cuales el 8% residen en Posada de Llanera) repartidos a lo largo de 106,69 kilómetros cuadrados de superficie en su mayor parte llana, exceptuando la zona noroeste, en dónde los montes de Pico Granda y Santo Firme (en la propia Posada), Llama de Robledo (Pruvia), las Sierras del Fresno (Anduerga) y el Pico Gorfolí (en Arlós) son los principales accidentes geográficos.

Como muestra del patrimonio cultural del Concejo destacan la Torre de los Valdés en San Cucao (de origen bajomedieval, s.XIV-XV), la Iglesia de Villardeveyo (situada en Veyo y perteneciente al periodo de la monarquía astur, s. IX) y la de Santiago de Arlós (en Arlós – románica s. XII).

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