Empanada Exconxurada

La masa es una receta asturiana muy vieja. Está rellena de chorizos criollos, beicon, cebolla caramelizada y una suave salsa de mostaza y miel. Peso aproximado: 1250 g. (6-8 raciones) El kg. sale a 15,20 €

Ingredientes de la masa: Harina de trigo, aceite de girasol, cerveza (agua, malta de cebada, maíz, lúpulo) y sal. 

Ingredientes del relleno: picadillo de chorizo criollo 40% (carne de ternera, carne de cerdo, tocino de cerdo, ajo fresco, perejil, pimienta negra, cayena, tomillo, orégano, aditivo criollo c/c (dextrosa, lactosa, especias, sal, leche en polvo, proteína vegetal, dextrina blanca, antioxidante (E331), conservador (E224), y colorante natural (E120)). Cebolla frita 26%, beicon 25% (panceta de cerdo, agua, sal, fécula de patata, estabilizantes (trifosfato pentasódico, carragenanos, goma xantana, goma garrofín, sorbitol), dextrosa, proteína de soja, fibra alimentaria, antioxidante (citrato sódico), conservador (nitrito sódico), colorante (caramelo), vino blanco (sulfitos), mostaza, huevo y miel.

Ingredientes del brillo superficial: agua, aceite de girasol, proteína vegetal, dextrosa, maltodextrina, almidón.

Producto listo para el consumo. Conservar en sitio seco y fresco.

Información nutricional: Valores medios por 100 g.

 Elaborado por ALDEA – ALIMENTOS DE ASTURIAS – Eventos Llanera, S.L. Avda. Prudencio Glez. 7 – 33424 Posada de Llanera – Asturias