Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 1250 g. (6-8 raciones). La masa es una receta asturians muy vieja. Está rellena de picadillo de chorizo, beicon, huevo cocido y pimientos. El kg. sale a 16 €
Ingredientes de la masa: Harina de trigo, aceite de girasol, cerveza (agua, malta de cebada, maíz, lúpulo) y sal.
Ingredientes del relleno:chorizo ahumado 63% (magro de cerdo, dextrina, dextrosa, proteína de cerdo, sal, ajo y pimentón), beicon 25% (panceta de cerdo, agua, sal, fécula de patata, estabilizantes (trifosfato pentasódico, carragenanos, goma xantana, goma garrofín, sorbitol), dextrosa, proteína de soja, fibra alimentaria, antioxidante (citrato sódico), conservador (nitrito sódico), colorante (caramelo), pimientos y huevo cocido.
Ingredientes del brillo superficial: agua, aceite de girasol, proteína vegetal, dextrosa, maltodextrina, almidón.
Producto listo para el consumo. Conservar en sitio seco y fresco.
Información nutricional: Valores medios por 100 g.
| Valor energético: |
1410 kj / 337 kcal |
| Grasas:
de las cuales saturadas: |
17,18 g
7,16 g |
| Hidratos de carbono:
de los cuales azúcares: |
33,58 g
1,82 g |
| Proteínas: |
11,67 g |
| Sal: |
1,11 g |
Elaborado por ALDEA – ALIMENTOS DE ASTURIAS – Eventos Llanera, S.L. Avda. Prudencio Glez. 7 – 33424 Posada de Llanera – Asturias
