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Media Empanada. La masa es una receta asturiana muy vieja. Está rellena de chorizos criollos, beicon, cebolla caramelizada y una suave salsa de mostaza y miel. - Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones).
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones).
Rellena de bacalao guisado con pasas al estilo de Carmen Martínez.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones). Rellena de berberechos, gambas y una salsa marinera.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones). Rellena de bonito del norte que nos traen de Gijón y salsa de tomate.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 600 g. (3-4 raciones). Cachopo de ternera relleno de cecina con queso y setas. El kg. sale a 15,83 €
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones). Rellena de carne de ternera guisada y huevo cocido rayado.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones). La masa es una receta asturiana muy vieja. De relleno tiene exquisita cecina, un riquísimo queso de cabra y tomate natural.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones). Rellena de dátiles con queso y beicon.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones) La masa es una receta asturiana muy vieja. Está rellena de picadillo de chorizo, beicon, huevo cocido y pimientos.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones). Está rellena de tacos de lomo, queso de La Peral y pimientos.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones). Rellena de manzana, un toque de canela y azucar.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 600 g. (3-4 raciones). Rellena de morcilla matachana y pera en almibar.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 600 g. (3-4 raciones). Rellena de jamón york y queso.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones). Rellena de pechuga de pollo con champiñones y cebolla confitada.
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 625 g. (3-4 raciones). Rellena de pulpo (con aceite de oliva, sal, salsa de tomate y pimentón picante) - Exquisita. El kg. sale a 15,20 €
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Media Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 500 g. (3-4 raciones). Rellena de queso afuega'l pitu blanco y dulce de membrillo.
Nuestro Horario
Lunes-Viernes: 09:00 - 20:00
Sábado: 08:30-15:00 / 16:30-20:00
Domingo y Festivos: 08:30-15:00
Teléfono: 985 770 361
Email: aldea@aldeastur.com
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ALDEA - Alimentos de Asturias.
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ALDEA – ALIMENTOS DE ASTURIAS se halla situada en Posada de Llanera, capital del concejo de Llanera, en pleno corazón de Asturias, en el centro del triángulo formado por las poblaciones de Oviedo, Gijón y Avilés, a pocos kilómetros de ellas. GPS: 43.43911N, 5.850959W.
El Concejo cuenta con una población aproximada de 14.000 habitantes (de los cuales el 8% residen en Posada de Llanera) repartidos a lo largo de 106,69 kilómetros cuadrados de superficie en su mayor parte llana, exceptuando la zona noroeste, en dónde los montes de Pico Granda y Santo Firme (en la propia Posada), Llama de Robledo (Pruvia), las Sierras del Fresno (Anduerga) y el Pico Gorfolí (en Arlós) son los principales accidentes geográficos.
Como muestra del patrimonio cultural del Concejo destacan la Torre de los Valdés en San Cucao (de origen bajomedieval, s.XIV-XV), la Iglesia de Villardeveyo (situada en Veyo y perteneciente al periodo de la monarquía astur, s. IX) y la de Santiago de Arlós (en Arlós – románica s. XII).